Partiamo dal presupposto che ero lì in veste di sommelier, per fare il lavoro che più mi piace, per trasmettere la passione per il vino nel modo che più mi riesce e non per degustare...
Quindi, fatto questo giusto preambolo (non senza una lieve vena polemica), non posso far altro che fare nuovamente i complimenti per l'organizzazione a tutti coloro che si sono adoperati per far sì che tutto andasse così a meraviglia...
Detto questo vado a pubblicare i miei appunti di Degustazione raccolti a fine serata con il mio Bacco Notes edizione speciale, dopo che tutto, ma proprio tutto il lavoro era stato fatto.
Preciso che, un po' per mancanza di tempo, un po' per poter dare giudizi quanto più esatti possibile, mi sono limitato a degustare in maniera molto rapida (i riconoscimenti evidenziati sono solamente quelli impattanti, quelli che mi sono saltati subito al naso, per così dire...) tutti i Nobili di Montepulciano annata 2009 presenti.
Notate bene, sono solo un sommelier che assaggia e da il suo parere, e che in quanto tale può sbagliare o dare giudizi errati.
Non voglio nè influenzare nè promuovere o bocciare nessuno; ho solo cercato di confermare quanto il mio blocco per degustazioni possa essere utile in occasioni come queste per potersi ricordare anche a distanza di tempo cosa un vino ci aveva lasciato, per cosa ci aveva colpito o al contrario in quali caratteristiche peccava...
Ma bando alle ciance ed andiamo a vedere le schede elaborate.
Dopo le 33 schede potrete trovare anche la tabella che veniva fornita a chi degustava al fine di poter riconoscere i prodotti.
Ad ora che scrivo vi dico solo che ancora non la ho confrontata coi risultati della mia degustazione...
Chissà se ci sarà qualche sorpresa... scopriamola insieme.
Campione 1
Campione 2
Campione 3
Campione 4
Campione 5
Campione 6
Campione 7
Campione 8
Campione 9
Campione 10
Campione 11
Campione 12
Campione 13
Campione 14
Campione 15
Campione 16
Campione 17
Campione 18
Campione 19
Campione 20
Campione 21
Campione 22
Campione 23
Campione 24
Campione 25
Campione 26
Campione 27
Campione 28
Campione 29
Campione 30
Campione 31
Campione 32
Campione 33
Ecco la lista dei vini in degustazione (scusatemi se l'ho messo in verticale...):
Lista Vini in Degustazione Nobile 2012
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