Si avvicina il 6 Novembre e da questa data come saprete in Italia si può mettere in commercio il Novello.
Lo so, molti di voi mi obietteranno che il Novello non è un vino, che non è bono nemmeno da abbinare alle castagne (e magari nemmeno a tutti piacciono le castagne...)...
Ma la manifestazione che vi voglio proporre oggi è molto carina e ben organizzata.
Si svolgerà il giorno 5 Novembre 2011 presso la villa dell'Istituto Tecnico Agrario "Bettino Ricasoli" di Siena dalle ore 18:00.
Lì, guidati dagli studenti dell'istituto stesso, organizzatori della manifestazione, con soli 5 euro di spesa avremo la possibilità di assaggiare in Anteprima il Novello di svariate aziende esclusivamente toscane accompagnandolo con prodtti di eccellenza tipici del territorio, gentilmente messi a disposizione, per quanto riguarda i dolci, dalle Pasticcerie Sinatti, storica azienda dolciaria che opera a Siena dal secolo scorso.
C'è poc'altro da aggiungere se non che la manifestazione è veramente interessante e piacevole, che saranno presenti come collaboratori e co-organizzatori sommelier Ais della delegazione di Siena e che di seguito potete vedere il volantino della manifestazione.
Vi aspettiamo Numerosi
Anteprima Novello 2011
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Anteprima Nobile di Montepulciano 2011
Partendo dal presupposto che possiamo essere daccordo o in disaccordo sempre con chi fa le degustazioni, in attesa di qualche mio giudizio personale pubblico quanto ha scritto su Intravino il collega Andrea Gori presente ieri a Montepulciano.
http://www.intravino.com/assaggi/anteprime-toscane-2011-il-vino-nobile-di-montepulciano/
Marco Pallanti e il 2011 del Chianti Classico, estero, zonazione, ecologia
Questo video buzzato dal collega sommelier Andrea Gori (Burde) (in questo momento all'anteprima del Chianti Classico...) credo sia molto interessante, da ascoltare anche per riflettere...
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