Moscow Mule... Ovvero cos'è il Genio?

- È fantasia, intuizione, colpo d'occhio e velocità d'esecuzione.

Rambaldo Melandri (Gastone Moschin)

dal film "Amici miei" di Mario Monicelli

Mi sono appassionato ultimamente ad un aperitivo... Il Moscow Mule.
Me l'ha fatto conoscere un amico esperto Barman qualche settimana fa... ed è stato subito amore...
Premetto... non sono un appassionato di cocktail... ma mi è talmente piaciuto che sono andato a cercare informazioni su internet... e... non solo... ma questa è storia di oggi...

Il cocktail è stato inventato nel 1941 da John G. Martin di GF Heublein Brothers, Inc., distributore di alcolici e cibo, e "Jack" Morgan, presidente di Cock 'n' Bull Products (produttore di Ginger Beer) e titolare del ristorante Cock 'n' Bull sul Sunset Boulevard a Los Angeles alla presenza di Rudolph Kunett, responsabile per la Heublein (distribuzione alcolici) della famosissima Vodka Smirnoff.

In poche parole i tre parlando tra di loro... vuoi un intuizione, vuoi un'illuminazione, vuoi un colpo di genio... crearono questa ricetta ancora oggi servita in tutti i bar del mondo:

2 parti di Vodka
1 parte di succo di lime
3 parti di ginger beer

Il cocktail andrebbe servito nella tipica tazza di rame on the rocks e, tradizione successiva vuole, con una fettina di cetriolo per decorazione.

Semplice, buonissimo e particolare... ve lo consiglio a tutti... magari venendo ad implorare ed elemosinare la Ginger Beer che a tal proposito ho messo in fermentazione oggi stesso...

da PensieriParole